Küflü kaşar, zengin aroması ve kendine has tadıyla peynir tutkunlarının vazgeçilmezlerinden biridir. Türkiye, bu özgün lezzetin en iyi örneklerini sunan birçok bölgeye ev sahipliği yapar. Kars ve Ardahan, bu özel peynirin en iyi örneklerinin üretildiği yerler olarak öne çıkarken, diğer bölgelerde de farklı tatlar keşfetmek mümkündür. Bu yazıda, küflü kaşarın en lezzetli örneklerini bulabileceğiniz yerleri keşfedeceğiz.
En iyi küflü kaşar, genellikle Kars ve Ardahan yörelerinde üretilir.
Türkiye'de küflü kaşar üretimi yapılan diğer bölgeler arasında Konya, Erzurum ve Erzincan da bulunur.
SON YAZILAR