Türkiye'nin zeytin yetiştiriciliği açısından zengin olan coğrafyası, farklı lezzetler ve aromalar sunan eşsiz zeytinyağları üretmektedir. Ülkemizin değişik bölgeleri, zeytinlerin büyüme koşulları ve iklim yapılarıyla zeytinyağlarının karakteristik özelliklerini belirlemekte önemli bir rol oynamaktadır. Bu nedenle, en kaliteli zeytinyağlarını keşfetmek için hangi yörelerin öne çıktığını bilmek, damak tadımızı zenginleştirmek adına oldukça değerlidir.
Türkiye'de en iyi zeytinyağı olarak öne çıkan bölgeler şunlardır:
Zeytinyağının kalitesi, zeytinin yetiştirildiği bölge, hasat zamanı, sıkım yöntemi ve depolama koşullarına bağlıdır.
SON YAZILAR