En kolay makarna sosu nasıl hazırlanır?

Makarna, dünya genelinde birçok kişinin favori yemeklerinden biri haline gelmiştir. Farklı soslarla zenginleştirildiğinde ise, bu lezzet daha da keyifli hale gelir. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz makarna sosları, hem pratik hem de lezzetli yemekler oluşturmanıza yardımcı olur. Özellikle yoğun bir günün ardından, saatlerce mutfakta vakit harcamadan hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetler arıyorsanız, doğru yerdesiniz.

**En kolay makarna soslarından biri, sadece üç malzeme ile hazırlanan Napoliten sos olabilir.

Malzemeler:

• 6 adet domates ;
• 2 diş sarımsak ;
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı.

Hazırlanışı:

1. Domatesleri rendeleyin ve zeytinyağında soteleyin.
2. Sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
3. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek tatlandırın.
4. Son olarak taze fesleğen yapraklarını ekleyin ve sosu birkaç dakika daha pişirin.
5. Makarnanın üzerine dökerek servis edin.

Ayrıca, beşamel sos da kolay hazırlanan makarna soslarından biridir.

Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı un ;
• 1 tutam tuz ;
• 1 tutam karabiber.

Hazırlanışı:

1. Bir tencerede tereyağını eritin.
2. Üzerine unu ilave edip güzelce kavurun.
3. Unun kokusu çıkınca üzerine yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak sütü ilave edin.
4. Koyulaşmaya başladığında baharatlarını da ilave edin.
5. Haşladığınız makarnaları beşamel sosun içine ilave edin, güzelce karıştırıp üzerine kaşar peyniri ekleyin ve peynirler eriyene dek karıştırın.

Makarna sosu tarifleri için daha fazla seçeneğe yemek.com ve nefisyemektarifleri.com sitelerinden ulaşılabilir.